Trentino Dop Müller Thurgau

Informazioni aggiuntive

Varietà	100% Müller Thurgau
Vigneto (nome, età, altitudine)	Fontanelle, 1980, 350 m s.l.m.
Suolo	Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio)
Raccolta	Effettuata a mano
Affinamento	4 mesi in botte d’acciaio
Colore	Giallo paglierino brillante
Bouquet	Vino aromatico dal profumo intenso fruttato con note di pompelmo
Sapore	Secco e abbastanza sapido, nel complesso equilibrato e persistente
Abbinamenti	Insalata con pesce, carni o formaggi condite con creme a base di yogurt e soya
Temperatura di servizio	8-10 °C