Pinot Nero DOP Trentino
Additional information
| Grape variety | Pinot Nero |
|---|---|
| Vineyard (name, age, altitude) | Val, 2002, 350 m s.l.m. |
| Ground | Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio) |
| Harvesting | Effettuata a mano |
| Aging | 10 mesi in botte d'acciaio, 10 mesi in botte di legno |
| Service temperature | 14 °C |
| Peculiarity | Note fruttate di ciliegia e fragolina. Fine, armonico ed elegante. |
