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Home / Vini / Collezione dei Piloni / Classici / Piaggiolo – DOP Trentino Cabernet

Piaggiolo – DOP Trentino Cabernet

Categoria: Classici Product ID: 4910
  • Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Varietà

Cabernet Franc

Vigneto (nome,età,altitudine)

Piaggiolo, 1977, 350 m s.l.m.

Suolo

Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio)

Raccolta

Effettuata a mano

Affinamento

4 mesi botti d'acciaio e 12 mesi botti legno da 550 l.

Temperatura di servizio

18 °C

Peculiarità

Note erbacee e profumo speziato, caldo ed intenso, fine e vellutata tannicità.

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